Haihdutusjäähdytys on fysikaalinen prosessi, jossa nesteen pinnalla olevat molekyylit höyrystyvät ja absorboivat lämpöä, jolloin saadaan aikaan jäähdytysvaikutus alentamalla ympäristön lämpötilaa. Sitä esiintyy yleisesti luonnonilmiöissä ja teollisissa sovelluksissa. Tähän prosessiin vaikuttavat sellaiset tekijät kuin lämpötila, kosteus, nesteen kosketuspinta-ala ja ilmavirran nopeus, ja se on jaettu kahteen tyyppiin: suora haihdutusjäähdytys ja epäsuora haihdutusjäähdytys.
Suora haihdutusjäähdytys saavuttaa isenthalpic-jäähdytyksen ilman ja veden suoran kosketuksen kautta, mikä tekee siitä sopivan ympäristöihin, joissa on hyvä ilmanlaatu. Epäsuorassa haihtuvassa jäähdytyksessä käytetään kontaktittomia lämmönvaihtimia jäähdytyskapasiteetin siirtämiseen, mikä estää epäpuhtauksien pääsyn suljettuihin tiloihin ja voi säästää 80–90 % energiaa kuivilla alueilla. Pintamorfologian hallinta voi parantaa jäähdytystehoa, ja positiivisesti vino pintarakenne voi estää pisaroiden roiskeita.
Uusi dynaaminen nesteensyöttötekniikka saavuttaa lämmönsiirtokertoimen 12 kertaa altaan kiehumiseen verrattuna säätämällä nesteen syöttönopeutta reaaliajassa haihtumisnopeutta vastaavaksi. Vuonna 2025 tutkimusryhmä kehitti haihdutusjäähdytysteknologian, joka perustuu 3D-huokoisiin kuitukalvoihin. Myös vuonna 2025 etuyhteydessä olevat yritykset hakivat patentteja komposiittihaihdutusjäähdytysjärjestelmille ja kompressorin suoravetoisille jäähdytyslaitteille.